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Alimenti PetFood cardiaci: confronto tra loro, con la legislazione e con la dieta "cardiaca".


mercoledì 24 aprile 2024


Alimenti PetFood cardiaci: confronto tra loro, con la legislazione e con la dieta "cardiaca"

Per molto tempo si è pensato che gli animali affetti da insufficienza cardiaca cronica dovessero assumere una dieta caratterizzata da una restrizione proteica e da una restrizione di sodio.
Studi più recenti, però, hanno messo in discussione questo tipo di dieta, soprattutto per ciò che riguarda la restrizione proteica, evidenziando, invece, dei benefici con l'utilizzo di diete caratterizzate da un elevato contenuto di alcuni nutrienti come EPA e DHA, vitamina E, L-carnitina e arginina, nonché da una lieve restrizione di sodio e potassio


In un precedente articolo (Effetti di una dieta "cardiaca" in cani affetti da valvulopatia cronica in fase iniziale) abbiamo parlato ampliamente di questo tipo di dieta e dello studio della Dott.ssa Freeman sul suo utilizzo in animali affetti da valvulopatia cronica asintomatica.

Dal punto di vista legislativo, invece, gli alimenti dietetici per il supporto alla funzione cardiaca, in caso di insufficienza cardiaca cronica, devono essere caratterizzati solamente da un ridotto contenuto di sodio.

Per l'esattezza il contenuto di sodio deve essere minore di 2,6 gr per kg di alimento completo con un'umidità del 12% che corrisponde ad un tenore di sodio minore dello 0.29% su sostanza secca.

Inoltre, nell'etichetta, devono essere riportati anche i dati del contenuto di sodio, magnesio e potassio, oltre a quelli obbligatori per legge per tutti gli alimenti PetFood.

In questo articolo metteremo a paragone tra di loro gli alimenti destinati ai cani affetti da insufficienza cardiaca cronica presenti in commercio, ma li metteremo in paragone anche con la dieta "cardiaca" suggerita nell'articolo appena citato.

La dieta suggerita dalla Dott.ssa Freeman esprime i dati dei diversi nutrienti ogni 100 kcal di prodotto e non su sostanza secca, e non tutti i contenuti di questi nutrienti devono essere forniti dalle aziende produttrici.

Di conseguenza non tutti i dati potranno essere risultare confrontabili tra i diversi alimenti presenti in commercio.

Per questo abbiamo deciso di preparare due tabelle, la prima in cui effettueremo un confronto dei contenuti di proteine, grassi, magnesio, potassio e sodio su sostanza secca, tra i diversi alimenti e le principali fonti di proteine e carboidrati, mentre la seconda dove effettueremo un confronto tra i dati disponibili e la dieta cardiaca su 100 kcal.

Per rendere il confronto più omogeneo possibile, le kcal contenute negli alimenti verranno tutte calcolate con l'utilizzo della formula NRC 2006 suggerita da FEDIAF.

TABELLA 1 CONFRONTO SU S.S. ALIMENTI "CARDIACI"
PRODOTTO
% PROTEINE SU S.S.
% GRASSI SU S.S.
% SODIO SU S.S.
% DI MAGNESIO SU S.S.
% DI POTASSIO SU S.S.
FONTI DI PROTEINE E CARBOIDRATI

MONGE CARDIAC SECCO
32
19
0,14
0,065
0,86
Carne di pollo, tapioca, proteina di salmone idrolizzata, uova, piselli, acciughe, carne di anatra

PROPLAN CC CARDIOCARE SECCO
28,6
16,2
0,19
0,16
0,65
Riso, proteina di pollo disidrata, mais, orzo, farina di proteine di mais, proteina di salmone

ROYAL CANIN CARDIAC
28,7
22
0,16
0,16
0,88
Riso, proteine di pollame disidratate, farina di mais, grassi animali, glutine di mais, uova in polvere, idrolizzato di proteine animali

FARMINA CARDIAC SECCO
25,8
19,3
0,16
0,11
0,75
Spelta, avena, proteine di pollo disidratate, semi di lino, glutine di mais, proteina di pesce idrolizzata, uova essiccate, proteina di pesce disidratata

ROYAL CANIN CARDIAC UMIDO
30,5
26,8
0,19
0,15
0,83
Carni e derivati, cereali

SELECT GOLD MEDICA DOG CARDIAC UMIDO
35,7
23,8
0,28
0,38
1,38
Maiale (cuore, fegato), tacchino 15% (carne), farina di riso, riso



TABELLA 2 CONFRONTO NUTRIENTI SU 100 KCAL DEGLI ALIMENTI "CARDIAC" CON DIETA SUGGERITA NELL ARTICOLO DELLA DOTT.SSA FREEMAN
NUTRIENTI
DIETA CARDIACA
MONGE CARDIAC SECCO
PROPLAN CC CARDIOCARE SECCO
ROYAL CANIN CARDIAC
FARMINA CARDIAC SECCO
ROYAL CANIN CARDIAC UMIDO

Proteine (g/100Kcal)
6,3
7,9
7,2
6,2
6,1
6,5

Grassi (g/100Kcal)
4,4
4,7
4,1
4,6
4,5
5,7

Sodio (mg/100Kcal)
62
34,1
48
36
38,1
40

Magnesio (mg/100Kcal)
22
15,7
40,6
36
25,4
32

Potassio (mg/100Kcal)
173
210
162
193
177
177

Taurina (mg/100Kcal)
29
60
54
82
63
177

EPA (mg/100Kcal)
28
EPA+DHA: 110
103
EPA+DHA: 92
63
EPA+DHA: 241

DHA (mg/100Kcal)
18
EPA+DHA: 110
86
EPA+DHA: 92
76
EPA+DHA: 241

Rapporto omega 6:omega 3
7
<5
1,75
4,6
3,9
3,3

Vitamina C (mg/100Kcal)
6
n.d.
n.d.
n.d.
Additivata 3,8
n.d.

Vitamina E (mg/100Kcal)
15
16
16
12
Additivata 15,2
15,5

L-carnitina (mg/100Kcal)
26
Additivata: 5,2
n.d.
20
Additivata 11,5
n.d.

Arginina (mg/100Kcal)
760
n.d.
n.d.
n.d.
n.d.
n.d.

Kcal/100 gr
369,4
380,2
368,7
414
393,6
124,6



BIBLIOGRAFIA:
- Lisa M. Freeman, John E. Rush, and Peter J. Markwell. Effects of Dietary Modification in Dogs with Early Chronic Valvular Disease. J Vet Intern Med 2006;20:1116-1126
- Product book e siti internet delle aziende nominate
- REGOLAMENTO (UE) 2020/354 DELLA COMMISSIONE del 4 marzo 2020 che stabilisce un elenco degli usi previsti dei mangimi destinati a particolari fini nutrizionali e che abroga la direttiva 2008/38/CE


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